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ガゴメが栽培され始めている 〔昆布・北海道・海藻類〕

コンブ・食品として指す場合などには昆布やこんぶの表記が好まれる。 生物学的には和名として「コンブ」を用いるが、正確には「コンブ」という種は存在せず、マコンブやリシリコンブ、ミツイシコンブなどのように、コンブ科植物の種を標準和名として用いる。日本のコンブ生産量は約12万トン(平成17年 生重量)。 生..
update:2009年11月19日
【言葉のビタミン】
(恋の灯は時として友情の灰を残す。アンリ・ド・レニエ):